Agrometeorológia

5 literes fazékba 4/5-ig füge volt rá úgy 1l víz + 1 kg cukor. állni hagytam 1 napot engedett levet,' nagy citromot belefacsartam, fõztem még több lé lett. Üvegbe (720ml) lazán raktam felöntöttem a lével. A maradék lé (kb:1/2 l) igen zamatos szörp lett. Dunszt és kész.

Amit te tettél el arra csak 1,5dl íz kell? annyi víz el sem lepi!

Ez jól hangzik, köszönöm az ötletet. Bár nem sok az alapanyag és némelyik zöld és elég kemény kívülrõl, míg másikak már barnulnak, de egy próbát teszünk vele.

Én így tettem el Link de vannak más receptek is ennek az értékes gyümölcsnek a tartósítására. Link

Maximum darabos vegyes savanyúságba, mutatóba. Mást nemigen tudsz vele kezdeni...

Nálam az érésnek indult fügéket a rigó falja föl. Rákapott rendesen, nekem nem hagy ép termést.