Szerintem Starking; a Golnennal voltak ezek favorit almák a XX.században(1970-).A Golden és a Starking édeskés, jellemzõ aromájú almák.A Starking gyorsan érõ, kásásodik,hûtött pincében eláll olyan Karácsony,-Januárig.A Golden edzettebb, csak ki ne száradjon, páradús, hûvös helyen akár Húsvétig is eláll, esetleg ráncosodik a héja.Aranyalma,citrommal,fahéjjal kompótnak fenséges. nevet